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利用CRISPR/Cas9靶向突变精英水稻品种中的蜡质基因培育新型糯米

期刊:Journal of Integrative Plant BiologyDOI:10.1111/jipb.12620

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CRISPR/Cas9靶向编辑水稻蜡质基因创制新型糯稻品种的研究

作者及机构
本研究由Jinshan Zhang(中国科学院上海植物逆境生物学研究中心)、Hui Zhang(中国科学院上海植物逆境生物学研究中心;普渡大学园艺与景观建筑系)、José Ramón Botella(昆士兰大学植物遗传工程实验室)和Jian-Kang Zhu(中国科学院上海植物逆境生物学研究中心;普渡大学)共同完成,发表于*Journal of Integrative Plant Biology*(JIPB)2018年5月刊(Volume 60, Issue 5)。


学术背景

研究领域与动机
水稻的产量和品质是育种的两大核心目标。随着测序技术的发展,数量性状位点(QTLs)的定位为基因编辑提供了靶点。淀粉的理化特性直接影响水稻的食味品质,而直链淀粉含量(Amylose Content, AC)是决定淀粉特性的关键指标。蜡质基因(Waxy, *Wx*)编码颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS),负责胚乳中直链淀粉的合成。传统育种降低AC需耗时多年,本研究利用CRISPR/Cas9技术靶向编辑*Wx*基因,旨在快速创制低AC的糯稻品种,同时保留优良农艺性状。

科学问题
中国杂交稻(尤其籼稻)因高AC导致口感硬、冷后回生,而传统糯稻品种往往缺乏高产或抗病性。如何在不影响其他性状的前提下精准降低AC,是本研究的核心问题。


研究流程

1. 实验设计与材料
- 品种选择:选用两种广泛种植的粳稻优良品种“秀水134”(XS134)和“武运粳7号”(9522),均携带*Wxb*等位基因(AC中等)。
- 靶点设计:针对*Wx*基因第一外显子设计单导RNA(sgRNA),通过CRISPR-P工具避免脱靶效应。

2. 遗传转化与突变体筛选
- 载体构建:采用Zhang et al. (2014)的CRISPR/Cas9系统,通过农杆菌(*Agrobacterium tumefaciens*)介导转化水稻愈伤组织。
- 突变效率:T0代突变率高达82.76%(XS134)和86.96%(9522),其中9522的15%植株为纯合突变。测序证实突变多为移码突变,导致GBSS功能丧失。
- 脱靶检测:对46株T0代植株的潜在脱靶位点测序,未发现脱靶突变。

3. 表型与品质分析
- 农艺性状:T1代纯合突变体(CRISPR-Waxy)与野生型(WT)在株高、穗粒数、千粒重等指标无显著差异(p>0.05)。
- 淀粉特性
- 外观与染色:突变体籽粒呈不透明乳白色(WT为半透明),碘染显示胚乳呈红棕色(WT为深蓝色),表明AC显著降低。
- 定量分析:突变体AC降至0-5%(糯稻标准),总淀粉含量不变。凝胶稠度(GC)提高2倍,糊化温度(GT)显著降低。
- 显微结构:扫描电镜显示突变体淀粉颗粒边缘不规则,与WT的锐利边缘形成对比。

4. 转基因剔除
通过T2代自交,利用PCR筛选获得无外源基因的纯合突变株(XS134中2/48,9522中4/20),符合非转基因法规要求。


主要结果

  1. 高效创制糯稻:CRISPR/Cas9编辑*Wx*基因可稳定遗传,AC降低至糯稻水平,且不影响产量相关性状。
  2. 品质改良:低AC伴随更优的GC和GT,赋予米饭更软糯的口感。
  3. 技术优势:相较于传统回交育种,本研究在2代内完成性状改良,并实现转基因成分的完全剔除。

结论与价值

科学意义
- 首次在优良粳稻品种中通过基因编辑直接创制糯稻,为作物品质改良提供了“精准设计育种”范例。
- 证实*Wx*基因单一位点编辑可同时调控AC、GC和GT等多重品质指标。

应用价值
- 可快速培育兼具高产和优质特性的糯稻品种,尤其适用于杂交稻育种(如编辑不育系或恢复系的*Wx*基因以调控杂交种AC)。
- 非转基因株系的获得规避了转基因监管壁垒,加速商业化进程。


研究亮点

  1. 方法创新:将CRISPR/Cas9应用于优良品种的直接编辑,突破传统育种需多代回交的局限。
  2. 跨性状协同改良:单基因编辑实现AC降低与食味品质提升的协同效应。
  3. 全流程设计:从基因编辑到转基因剔除,形成完整的技术闭环,兼具科学严谨性与应用可行性。

其他发现
研究还发现*Wx*基因剂量效应可用于杂交稻AC的精细调控,为后续杂交稻品质设计提供了新思路。


(报告字数:约1500字)

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