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组织合法性修复中管理者的表情:以过期肉类事件的比较案例分析

期刊:組織科学

关于组织合法性修复中管理者表情作用的比较案例分析研究报告

本文旨在向学界同仁介绍一篇发表于日本期刊《組織科学》(*Organization Science*)第53卷第4期(2020年)的学术论文。该论文题为《組織の正統性修復における経営者の表情―期限切れ食肉事件の比較事例分析―》(中文译名:组织合法性修复中管理者的表情——过期肉事件的比较案例分析),作者为东北大学大学院经济学研究科的酒井健准教授。本研究属于组织管理学、危机沟通与新制度主义组织理论的交叉领域,通过一项深入的比较案例分析,探讨了在组织危机后,管理者在公开沟通中的非语言要素——特别是“表情”——对组织合法性修复成效的关键影响。

一、 学术背景与研究目的

在高度信息化的现代社会,组织一旦发生丑闻或事故,其危机应对说明会迅速传达给广泛的利益相关者。若应对不当,可能引发强烈批评,甚至在短期内危及组织生存。因此,组织危机应对策略,尤其是如何修复受损的组织合法性(organizational legitimacy),成为学术界,特别是新制度主义组织理论(以下简称制度论)领域的重要议题。

既有研究,无论是制度论框架下的合法性修复策略分析,还是危机沟通理论中的形象修复理论(Image Repair Theory)和情境危机沟通理论(Situational Crisis Communication Theory, SCCT),均将焦点高度集中于危机中组织代表(通常是管理者)所发布的语言信息内容。这些研究将危机沟通视为一种战略性的合法性修复行为,分析了语言修辞、框架、道歉策略等文本内容的效果。

然而,传统沟通研究指出,人类的沟通是由语言和非语言信息共同构成的。在危机发布会上,利益相关者不仅听取管理者的言辞,也亲眼目睹其表情、姿态等非语言信号。既有研究对此非语言维度,尤其是“表情”这一关键要素,关注明显不足。基于此,本文旨在弥补这一研究缺口,探讨在组织合法性修复过程中,管理者的表情如何与语言信息相互作用,并最终影响修复策略的成败。具体而言,研究试图回答:当面临相似的危机、采用相似的语言修复策略时,为何不同组织的合法性修复结果会产生差异?管理者的非语言表达,特别是面部表情,在其中扮演了何种角色?

二、 研究方法与详细流程

本研究采用质性比较案例分析与量化印象评定相结合的多方法设计,以2014年7月爆发的“上海福喜食品过期肉事件”中两家受影响的大型日资企业——日本麦当劳控股株式会社(以下简称麦当劳)和FamilyMart株式会社(以下简称全家)——的危机应对为分析对象。

研究流程主要包括以下四个核心步骤:

  1. 案例选择与背景分析:

    • 研究对象: 麦当劳与全家。选择这两家企业是因为它们构成了一个“最相似系统设计”。两者均为日本知名大型消费企业,在同一时间因同一供应商(上海福喜)的同一问题(提供过期肉类)而陷入危机,且危机性质(食品安全)被社会建构为同一类别。然而,事后的迹象表明,两家企业的合法性修复效果存在差异。这种背景的高度相似性有助于控制其他竞争性解释,从而更清晰地凸显研究变量(管理者沟通表现)的影响。
    • 数据收集: 研究者首先通过新闻报道等二手资料,初步确认了两家企业在事件后的经营表现存在反差,为深入研究提供了动因。
  2. 合法性变化与责任归因的测量:

    • 合法性变化测量: 为尽可能控制业态差异(快餐店 vs. 便利店),研究采用了多重指标来衡量合法性修复效果。
      • 主要指标: 对比两家公司2011-2014年的单店年均销售额。其中,为增强可比性,对全家的数据特别限定为其店内加工的“快餐类食品”(如炸鸡、关东煮)的销售额。
      • 辅助指标: 分析事件曝光及管理层新闻发布会前后两家公司股价的日度波动(以2014年7月15日为基准100)以及顾客数量的月度同比变化。采用多指标可以更准确地捕捉合法性的短期波动与长期趋势。
    • 责任归属评估: 根据SCCT理论,危机责任归因会影响沟通策略的有效性。研究通过分析事件过程(均为供应商单方面违规)以及新闻发布会现场记者是否就企业“过往不良记录”进行追问,来判断公众对两家企业责任大小的认知是否存有差异。
  3. 危机沟通策略的内容分析(语言部分):

    • 文本处理: 研究者从网络获取了两家公司管理者在危机后首次正式新闻发布会的完整视频,并将其发言内容全部转录为文字。
    • 编码与分析: 采用形象修复理论(Benoit, 1995, 1997)的成熟框架对转录文本进行定性编码。该理论将修复策略分为五类:否认(Denial)、回避责任(Evasion of Responsibility)、降低事件冒犯性(Reducing Offensiveness)、纠正行动(Corrective Action)和悔悟(Mortification)。研究者详细比对了两家管理者发言中是否及如何运用这些策略。
  4. 管理者表情的印象评定(非语言部分):

    • 材料制备: 这是本研究的创新方法核心。研究者从两家公司危机发布会的视频开头部分,分别截取了管理者“开口说话时”和“闭口时”的胸像(Bust Shot)画面各一张,组合成A4纸大小的展示材料(全家为“照片1”,麦当劳为“照片2”)。
    • 控制变量: 为排除管理者国籍(全家为日本男性,麦当劳为加拿大籍女性)可能带来的“内外群体偏见”或“男性主义文化”影响,研究者额外增加了“照片3”。该照片取材自麦当劳同一管理者在2015年1月另一次异物混入事件发布会上的画面,制作方式同前。
    • 评定方法: 采用川名(1986)的多元印象测定量表。该量表包含10对两极形容词(7点制),可测量“情感·社交魅力”(如阴郁-开朗、难以亲近-容易亲近)和“知性·道德魅力”(如善良-不道德、不诚实-诚实)两个维度。
    • 样本与实施: 通过滚雪球抽样,最终获得78份有效问卷。样本男女比例1:1,年龄层覆盖10-50岁以上。评定者依次观看三组照片(每组10秒),在不知晓企业背景和事件的情况下,独立完成印象评分,并可自由填写观感。
    • 数据分析: 将评分转换为印象得分(平均值为0,最高+3,最低-3),并使用配对样本t检验比较照片1与照片2、照片2与照片3之间的得分差异。
  5. 媒体与利益相关者反应追踪:

    • 通过分析主要报纸(日本经济新闻、读卖新闻等)数据库,统计了事件曝光后(2014年7月20日至12月31日)每月与“过期肉”及两家公司名称相关联的新闻报道数量,以量化媒体关注度的消退速度。
    • 同时,收集了新闻报道中对两家公司发布会现场表现的评价性描述,作为利益相关者即时反应的质性证据。

三、 主要研究结果

  1. 合法性修复结果的显著差异:

    • 经营数据: 2014年,全家限定快餐产品的单店销售额同比大幅增长125%,而麦当劳的单店总销售额同比下降12.8%。
    • 市场反应: 事件曝光后,两家公司股价均下跌。但在全家发布会(7月23日)后,其股价迅速回升并企稳。相反,在麦当劳发布会(7月29日)后,其股价进一步急跌并长期低迷。
    • 顾客数量: 全家顾客数在2014年9月即恢复同比增长,而麦当劳顾客数在整个下半年持续两位数同比下滑。
    • 结论: 综合多项指标,全家相对成功地修复了合法性,而麦当劳的修复努力未能扭转局势,甚至可能加剧了危机。
  2. 语言策略的高度相似性与责任归因的无差异:

    • 语言内容分析: 两家公司管理者的发言在形象修复理论的框架下展现出高度相似性。两者均未使用“否认”策略,而是共同包含了“回避责任”(指责供应商背叛信任)、“降低冒犯性”(强调自身严格的品质管理体系)、“纠正行动”(宣布停止采购、更换供应商等)以及“悔悟”(道歉)这其余四种策略。值得注意的是,麦当劳在“纠正行动”上给出的措施(如明确切换至泰国供应商的时间点)比全家(仅表示“持续努力”)更为具体。
    • 责任归因: 事件根源清晰指向供应商,且记者未对两家公司的“历史污点”进行追问,表明公众对两家的初始责任认定可能相近。
    • 推断: 仅从语言信息的策略选择和内容具体性来看,难以解释两者结果的巨大差异,甚至麦当劳的语言策略看似更优。这提示存在语言之外的关键影响因素。
  3. 表情印象评定的显著差异:

    • 总体印象: 全家管理者(照片1)的总印象得分为1.64,而麦当劳管理者在过期肉事件中的表情(照片2)得分为-0.82,两者差异在统计学上显著(p=0.01)。这表明,在不了解背景的评定者眼中,全家管理者的面部表情给人留下了明显更好的整体印象。
    • 维度分析:
      • 情感·社交魅力: 在“难以亲近-容易亲近”、“容易相处-难以相处”、“亲切-不亲切”等项目上,全家管理者得分显著高于麦当劳管理者(p值均小于0.05)。自由记述中,对麦当劳管理者的描述包括“看起来可怕”、“像在生气”、“强势”等。
      • 知性·道德魅力: 全家管理者在多数项目上得分更高。麦当劳管理者仅在“聪明的”这一项上得分较高,但结合自由记述(如“看起来聪明但冷漠”、“自信但固执”)来看,这种“聪明/强势”的印象在危机道歉的语境下可能被负面解读。
    • 控制组结果: 麦当劳管理者在另一次事件(照片3)中的表情获得了2.32的最高分,显著高于其在过期肉事件中的得分。这有力排除了评定者因其外国人身份或女性性别而给予低分的可能性(即排除了内外群体偏见和性别文化偏见),表明低分特定地关联于此次危机发布会中的具体表情
  4. 媒体与利益相关者反应的差异:

    • 媒体报道量: 与全家相关的报道量在发布会次月(8月)骤减85%,并迅速归于平静。而与麦当劳相关的报道量下降缓慢,且在10月出现反弹,持续周期更长。
    • 舆论评价: 媒体报道中出现了对麦当劳发布会的大量批评,如指责其管理者“态度强硬”、“推卸责任”、“道歉缺乏诚意”,甚至有报道引用专家评论称其“表情冷淡,更像是在自我辩护”。对全家的批评性报道则相对少见。
    • 逻辑链条: 研究描绘了这样一个因果机制:管理者的语言与表情共同构成的沟通表现(图1中的e)被媒体广泛传播(g)。全家管理者的沟通(尤其是表情)被利益相关者认为无大问题,从而媒体关注度快速下降(c),公众反应平息(b),合法性得以修复(d)。而麦当劳管理者的沟通(尤其是其“强势”、“缺乏亲和力”的表情)引发了利益相关者的负面评价,这种评价刺激了媒体的持续报道和追问(c → b的恶性循环),导致合法性危机持续发酵(d)。

四、 研究结论与理论贡献

本研究的核心结论是:在组织危机后的合法性修复过程中,管理者沟通中的非语言要素,特别是面部表情,与语言信息内容同等重要,甚至在某些情境下可能成为决定修复成败的关键因素。当语言策略相似时,管理者的表情所传递的情感信号(如是否显得真诚、谦卑、有亲和力)会深刻影响利益相关者对道歉诚意和组织态度的感知,进而左右整个修复战略的最终效果。

其理论贡献主要体现在: 1. 拓展了组织合法性修复的研究视野: 突破了该领域长期以来过于聚焦语言修辞和文本内容的局限,将非语言沟通,特别是具有跨文化解读一致性的面部表情,系统地纳入分析框架,揭示了“如何说”(表情)与“说什么”(语言)的交互作用。 2. 连接了微观个体表现与宏观组织结果: 将管理者个人的、瞬间的微观非语言行为,与组织层面的、中长期的合法性状态这一宏观结果建立了实证联系,丰富了新制度主义理论中关于“制度工作”(Institutional Work)如何通过具体言行得以开展的理解。 3. 强调了文化情境的调节作用: 研究指出,表情的有效性受到文化背景的调节。在日本社会文化中,危机道歉时公众更期待看到自我否定、谦卑的姿态,而非展现自信与强势。麦当劳管理者(西方文化背景)的表情未能符合这一文化期待,从而放大了沟通的负面效果。这为跨文化危机管理提供了重要启示。

五、 研究亮点与价值

  1. 方法创新: 创造性地将比较案例研究(质性)与基于严格量表的印象评定实验(量化)相结合,既通过案例对比揭示了现象,又通过实验控制了无关变量,验证了表情差异的独立效应,增强了结论的说服力。
  2. 精巧的案例设计: 选取了“最相似系统”下的两个对比案例,最大程度控制了危机类型、发生时间、企业规模、公众知名度等外部变量,使“管理者沟通表现”这一变量的影响得以凸显。
  3. 深刻的实践启示: 研究警示企业高层,在危机时刻,精心准备发言稿固然重要,但管理者在镜头前的整体状态、尤其是面部表情所传递的“潜台词”,可能直接决定沟通的成败。组织在进行危机沟通培训时,必须将非语言表达的训练置于核心位置,并充分考虑目标利益相关者所在的文化语境对非语言信号解读的特定期待。
  4. 控制严谨: 通过引入第三次发布会的表情作为对照,巧妙且有力地排除了研究结论可能面临的关于国籍和性别的质疑,确保了研究发现的内在效度。

这项研究通过严谨的设计和细致的分析,有力地论证了“表情”这一常被忽视的非语言因素在组织合法性修复中的战略性作用,为组织理论、危机沟通和跨文化管理研究提供了新颖而重要的见解。

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