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酿酒酵母连续培养中由超日节律驱动的线粒体能量化周期

期刊:Microbiology

本文属于类型a,即单一原创研究论文的学术报告。

本文的主要作者为David Lloyd、L. Eshantha J. Salgado、Michael P. Turner、Marc T. E. Suller以及Douglas Murray。其中,通讯作者David Lloyd隶属于Cardiff University的Microbiology(BIOSI 1, Main Building),地址位于英国威尔士卡迪夫;Douglas Murray隶属于University of the South Bank的School of Applied Science,位于英国伦敦。该研究发表于《Microbiology》期刊2002年第148卷,页码为3715–3724。论文标题为《Cycles of mitochondrial energization driven by the ultradian clock in a continuous culture of Saccharomyces cerevisiae》,即“酿酒酵母连续培养中由超日节律时钟驱动的线粒体供能循环”。

这项研究属于微生物生理学与时间生物学交叉领域,主要关注酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)在连续培养条件下表现出的超日节律(ultradian clock)呼吸振荡现象。已有研究表明,酿酒酵母IFO 0233菌株在以葡萄糖为主要碳源和能源的连续培养中,呼吸作用呈现约48分钟的周期性振荡,该振荡具有温度补偿特性,在25–35°C范围内周期约为40分钟,温度系数Q₁₀约为1.07。这种呼吸振荡被认为是超日节律时钟的输出之一,且伴随着多种代谢物的周期性变化,如乙醇、乙醛、硫化氢、谷胱甘肽氧化还原状态以及NADH荧光等。然而,此前对于呼吸振荡过程中线粒体自身的结构与功能状态变化尚缺乏直接证据。本研究的目的是在连续培养体系中研究酿酒酵母线粒体在原位(in situ)条件下的结构变化和功能变化,以判断呼吸振荡是否对应于线粒体的周期性供能(energization)与去供能(de-energization)过程,并且这种过程是否受到超日节律时钟输出的驱动。

研究采用的主要实验体系为酿酒酵母IFO 0233的连续培养。培养基以葡萄糖单水合物(22 g l⁻¹)为主要碳源,同时含有硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化锰、酵母提取物以及硫酸,培养温度为30°C,pH控制在3.4,稀释率为0.085 h⁻¹,搅拌速度为900 r.p.m.,工作体积为0.8升,空气流速为180 ml min⁻¹。溶解氧张力(dissolved O₂ tension, DOT)通过Ingold氧电极连续监测。研究者首先利用在线数据采集系统记录了呼吸振荡的周期、振幅以及NAD(P)H荧光、乙醇、乙醛和硫化氢的周期性变化。在此基础上,研究者在呼吸振荡的不同相位(呼吸最大值和最小值)采集培养物样品,进行多项实验:测定洗脱后非增殖细胞的呼吸活性,并比较培养上清液与细胞自身状态对呼吸速率的影响;利用氧电极测定细胞对呼吸抑制剂(如NaN₃和SHAM)以及解偶联剂(如CCCP和S-13)的敏感性;通过流式细胞术结合膜电位敏感荧光染料DiBAC₄(3)和罗丹明123(rhodamine 123)分别评估质膜电位和线粒体内膜电位;采用低温(77 K)细胞色素差示光谱分析呼吸链细胞色素c、c₁、b和a-a₃的氧化还原状态;并利用透射电子显微镜观察线粒体超微结构在呼吸振荡不同阶段的变化。此外,研究还通过向连续培养体系中直接加入解偶联剂CCCP或S-13,观察线粒体能量解偶联对呼吸振荡周期和振幅的影响。在数据分析方面,研究者主要依据呼吸速率的变化、荧光强度的分布、细胞色素吸收峰的差异以及电镜图像中线粒体形态的变化,综合判断线粒体供能状态的周期性转变。

研究结果显示,酿酒酵母连续培养的呼吸振荡周期为48分钟,DOT在80 µM(呼吸最大值)至140 µM(呼吸最小值)之间波动。NAD(P)H荧光在DOT最高时达到最大还原态,表明此时细胞内还原当量积累。乙醇浓度在DOT最大值附近升高,而乙醛则与之呈约180°相位差;硫化氢在培养物尾气中的积累与呼吸速率的下降同步发生。通过洗脱细胞与培养上清液的混合实验发现,呼吸速率主要由细胞自身的内在状态决定,而非主要取决于培养基中积累的发酵产物。尽管硫化氢和乙醛等挥发性物质对呼吸有一定抑制作用,但在实际培养浓度下其抑制程度较低。解偶联剂CCCP(10 µM)或S-13(4 µM)加入后,呼吸作用增强,DOT下降,但呼吸振荡的周期仅出现短暂延长,随后恢复至48分钟,这表明线粒体能量解偶联并未破坏超日节律时钟的基本计时机制。膜电位检测显示,在所有呼吸阶段,98%以上的细胞均排斥DiBAC₄(3),说明质膜电位保持稳定;而罗丹明123的摄取在低呼吸速率阶段(高DOT)显著增强,表明此时线粒体内膜电位较高。低温细胞色素光谱显示,不同呼吸阶段细胞色素总量无显著差异,但稳态氧化还原平衡不同:在低DOT阶段,细胞色素c和a-a₃更为氧化,而在高DOT阶段则更为还原。电子显微镜观察表明,在低呼吸速率时,线粒体基质肿胀,嵴(cristae)更为清晰,呈现“正统构象”(orthodox conformation);而在高呼吸速率时,线粒体表现为“凝聚构象”(condensed conformation),内膜与外膜分离,嵴结构变得不明显。

综合上述结果,研究得出结论:酿酒酵母连续培养中的呼吸振荡伴随着线粒体供能状态的周期性变化。在呼吸速率较低的阶段,线粒体内膜电位升高,细胞色素b和NAD(P)H处于更还原的状态,线粒体呈现正统构象;而在呼吸速率较高的阶段,线粒体发生去极化,细胞色素c和a-a₃更为氧化,线粒体呈现凝聚构象。这种周期性的线粒体供能与去供能循环类似于经典的ADP受体控制(ADP-acceptor control)现象,即线粒体根据细胞对ATP的需求调节呼吸速率。由于该呼吸振荡具有温度补偿特性,研究者认为这一过程受到超日节律时钟的驱动,线粒体的供能循环是超日节律时钟输出的一部分。研究的科学价值在于首次将酵母连续培养中的超日节律呼吸振荡直接与线粒体的结构变化和能量状态变化联系起来,为理解细胞内在时间调控机制与线粒体能量代谢之间的关系提供了证据。此外,该研究建立的连续培养与在线监测体系为后续研究超日节律时钟的调控机制提供了便利的实验平台。

本研究的亮点包括:第一,利用流式细胞术和膜电位敏感染料在活细胞群体中区分质膜电位和线粒体膜电位的变化,从而证明线粒体膜电位随呼吸振荡发生周期性变化,而质膜电位保持稳定;第二,通过电子显微镜直接观察到线粒体超微结构在呼吸振荡过程中的可逆转变,证实了“正统”与“凝聚”构象的交替出现;第三,通过解偶联剂实验证明线粒体能量解偶联仅短暂改变呼吸振荡周期,但不能消除振荡,提示超日节律时钟的计时机制位于线粒体能量代谢上游的转录或翻译过程。此外,研究还进一步讨论了硫化氢和乙醛等挥发性物质可能通过细胞间信号传递维持群体同步性的作用,为后续研究酵母群体节律同步机制提供了重要线索。

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