这篇文档属于类型b,是一篇发表在 *World Journal of Microbiology and Biotechnology*(2024年第40卷第178期)的综述文章,题为《Role of oxalic acid in fungal and bacterial metabolism and its biotechnological potential》,作者为波兰玛丽亚·居里-斯克沃多夫斯卡大学的Marcin Grąz。
文章系统综述了草酸(oxalic acid)及其盐类(oxalates)在真菌和细菌代谢中的核心作用,并重点探讨了其生物技术应用潜力。草酸作为真菌、细菌和植物的次级代谢产物,在土壤养分循环、矿物质风化、木质素降解等生物地球化学过程中具有关键功能,同时也与生物矿化、重金属解毒及植物病原菌致病性相关。
核心观点一:草酸参与土壤元素循环与矿化作用
- 证据与机制:
- 草酸通过酸解和络合作用促进矿物的溶解(如钾、磷、钙的释放),同时与二价金属离子(如钙、铜、镉)形成不溶性盐(如草酸钙),影响土壤中营养元素的生物有效性。
- 真菌通过分泌草酸参与“地质真菌学(geomycology)”过程,例如生物风化(bioweathering)和生物矿化(biomineralization),形成铜草酸盐(moolooite)等矿物沉积。
- 支持数据:真菌如 Fomitopsis palustris 通过草酸发酵(oxalate fermentation)途径获取能量,其代谢依赖三羧酸循环(TCA)和乙醛酸循环(glyoxylate cycle)的协同作用。
核心观点二:草酸在木质素降解中的关键角色
- 证据与机制:
- 白腐菌(white-rot fungi)利用草酸作为锰离子(Mn³⁺)的螯合剂,辅助锰依赖性过氧化物酶(MnP)催化木质素氧化;褐腐菌(brown-rot fungi)则通过草酸调节Fenton反应(螯合介导的芬顿系统,CMF),生成活性氧(ROS)非酶解木质纤维素。
- 实验支持:研究显示草酸浓度梯度调控CMF反应效率——低浓度促进铁离子(Fe³⁺)的还原,高浓度则抑制ROS生成。
核心观点三:微生物合成与降解草酸的酶途径
- 合成途径:
- 直接前体为草酰乙酸(oxaloacetate)和乙醛酸(glyoxylate),关键酶包括草酰乙酸酶(oxaloacetase, OXa)和乙醛酸脱氢酶(glyoxylate dehydrogenase, GlOxDH)。
- 真菌中合成途径受碳氮比(C/N)调控:高氮条件下以草酰乙酸酶途径为主,低氮时依赖乙醛酸脱氢酶。
- 降解途径:
- 真菌通过草酸脱羧酶(oxalate decarboxylase, ODC)将草酸转化为甲酸和CO₂,或通过草酸氧化酶(oxalate oxidase, OXO)生成H₂O₂和CO₂。
- 细菌(如 *Oxalobacter formigenes*)则依赖草酰辅酶A脱羧酶(oxalyl-CoA decarboxylase)途径降解草酸。
核心观点四:草酸代谢的生物技术应用
1. 肾结石防治:
- 草酸钙结石(calcium oxalate urolithiasis)是常见肾病,缺乏人类降解草酸的酶。草酸降解菌(如乳酸菌 Lactobacillus 和双歧杆菌 *Bifidobacterium*)或工程菌(如 *Synb8802*)可降低肠道草酸吸收。
- 临床潜力:益生菌如 L. fermentum NRAMJ5 能耐受胆汁盐和酸性环境,并分泌胞外多糖拮抗病原体。
植物病原菌防控:
碳封存途径:
此综述为微生物代谢与生物技术领域的学者提供了重要参考,尤其对环境科学、医学和农业研究者具有启发价值。