分享自:

两种尼古丁盐配方对电子烟吸引力和感官属性的剂量反应效应

期刊:Tobacco Control

这篇文档属于类型a,即报告了一项原创性研究。以下是针对该研究的学术报告:


电子烟中尼古丁盐配方对产品吸引力及感官特性的剂量效应研究

1. 研究作者与发表信息

本研究由Dae-Hee Han(第一作者,南加州大学凯克医学院人口与公共卫生科学系)、Melissa WongNatalia PerazaErin A. VogelRael CahnTyler B. MasonMatt KirkpatrickAlayna P. TackettAdam M. Leventhal(通讯作者)共同完成。研究团队来自南加州大学凯克医学院南加州大学成瘾科学研究所心理学系。该论文发表于《Tobacco Control》期刊,并于2024年7月2日通过PubMed Central公开。

2. 学术背景与研究目的

科学领域:本研究属于公共卫生与烟草控制领域,聚焦于电子烟(e-cigarettes)的化学配方及其对用户体验的影响。

研究背景
- 传统游离碱尼古丁(free-base nicotine)在电子烟雾化时会产生苦涩、刺激性等不良感官体验,尤其在较高浓度时更为明显。
- 添加有机酸(如苯甲酸、乳酸)可将游离碱尼古丁转化为尼古丁盐(nicotine salt),从而改善口感。此前研究主要关注苯甲酸(benzoic acid)的作用,但市场调查显示,乳酸(lactic acid)是电子烟液中最常见的酸性添加剂之一。
- 目前尚不清楚不同酸类(如乳酸 vs. 苯甲酸)及不同质子化程度(如50% vs. 100%尼古丁盐)对电子烟吸引力与感官特性的影响是否存在差异。

研究目标
1. 主要目标:比较游离碱尼古丁与两种尼古丁盐(乳酸盐、苯甲酸盐)在不同质子化程度(50% vs. 100%)下对电子烟吸引力及感官特性的影响。
2. 次要目标:分析电子烟液的pH值与用户体验的关联。
3. 第三目标:探讨上述效应是否因用户烟草使用状态(吸烟者、纯电子烟用户、双重使用者)或口味偏好而异。

3. 研究设计与方法

研究对象
- 样本量:116名美国成年烟草产品使用者,包括纯吸烟者(26.7%)纯电子烟用户(22.4%)双重使用者(50.9%)
- 纳入标准:年龄≥21岁,当前吸烟(≥4支/天,持续≥2年)或电子烟使用(≥3天/周,持续≥2个月)。

实验设计
- 双盲、随机、受试者内设计:每位参与者通过标准化流程测试20种电子烟液(5种尼古丁配方 × 4种口味)。
- 尼古丁配方
- 游离碱尼古丁(无酸添加)
- 50%乳酸尼古丁盐(乳酸:尼古丁摩尔比=1:2)
- 100%乳酸尼古丁盐(1:1)
- 50%苯甲酸尼古丁盐(苯甲酸:尼古丁=1:2)
- 100%苯甲酸尼古丁盐(1:1)
- 口味:浓烟草、焦糖、葡萄薄荷、草莓。
- 设备:采用Avatar Go pod式电子烟设备,确保雾化条件一致。

实验流程
1. 标准化雾化:参与者按视频指导完成每次2口、每次间隔8–10分钟的雾化操作。
2. 即时评分:每次雾化后,通过视觉模拟量表(VAS, 0–100)评估:
- 吸引力:喜好度、厌恶度、再次使用意愿。
- 感官特性:甜度、顺滑度、苦味、刺激性。
3. 数据收集:记录pH值、尼古丁浓度(27.0–33.0 mg/ml)及丙二醇/植物甘油(PG/VG)比例。

数据分析
- 多水平线性模型(MLM):分析尼古丁配方对评分的影响,控制个体内嵌套数据。
- 剂量效应检验:比较50% vs. 100%尼古丁盐的差异。
- pH关联分析:检验pH与评分的线性/非线性关系。

4. 主要研究结果

(1)尼古丁盐显著提升吸引力与感官体验
- 与游离碱尼古丁相比,50%和100%尼古丁盐(乳酸/苯甲酸)均显著提高:
- 吸引力:喜好度↑、厌恶度↓、再次使用意愿↑。
- 感官特性:甜度↑、顺滑度↑、苦味↓、刺激性↓。
- 剂量效应
- 乳酸盐:100% vs. 50%进一步改善吸引力、顺滑度,降低苦味与刺激性。
- 苯甲酸盐:100% vs. 50%显著增加甜度与顺滑度,降低刺激性。

(2)pH值与用户体验负相关
- 低pH(酸性)溶液评分更优:
- pH↑ → 吸引力↓、甜度↓、顺滑度↓、苦味↑、刺激性↑。
- 当pH≥7(碱性)时,负面效应加速恶化。
- 酸类型无差异:乳酸与苯甲酸的pH效应无统计学差异。

(3)效应普适性
- 尼古丁盐的改善作用不受用户烟草使用状态或口味偏好影响

5. 研究结论与价值

科学意义
- 首次证实乳酸尼古丁盐与苯甲酸盐类似,可显著改善电子烟体验,且存在剂量效应。
- pH值可作为跨配方调控电子烟感官质量的通用指标。

政策建议
- 限制电子烟中酸性添加剂(如乳酸、苯甲酸)或设定最低pH标准,可能降低高尼古丁电子烟对青少年的吸引力。
- 研究为欧盟《烟草产品指令》(TPD)等法规提供了实证依据,支持对酸添加剂的监管。

6. 研究亮点

  • 创新性:首次系统比较乳酸与苯甲酸尼古丁盐的剂量效应,填补了市场主流添加剂的研究空白。
  • 方法学严谨:远程双盲实验设计兼顾标准化与生态效度,MLM模型控制个体内变异。
  • 应用价值:为电子烟监管提供了pH调控这一可操作靶点。

7. 其他重要发现

  • 用户偏好无关性:无论参与者日常使用何种尼古丁配方(盐/游离碱),实验结果均一致,排除预存偏好干扰。
  • 局限性:单次短暂暴露可能低估真实使用差异;未涵盖其他酸性添加剂(如乙酰丙酸)。

该研究通过严谨的实验设计与数据分析,为电子烟配方的感官优化与公共卫生政策制定提供了关键证据。

上述解读依据用户上传的学术文献,如有不准确或可能侵权之处请联系本站站长:admin@fmread.com