奏响草原新“牧歌”——内蒙古千亿级肉羊产业发展综述
作者与发布信息
本文作者为岳鸿钧与农民日报全媒体记者李昊,发表于《农民日报》2026年5月25日第001版。文章是一篇关于内蒙古自治区肉羊产业发展的综合性产业报道,旨在向公众和政策制定者全面介绍该产业的现状、成就、关键举措与未来方向。
核心主题
本文的核心主题是系统阐述内蒙古自治区如何通过多维度、系统性的“组合拳”,推动其肉羊产业实现高质量发展,成功打造产值超千亿的国家级优势特色产业集群,并朝着建设“国家重要农畜产品生产基地”的战略目标稳步迈进。文章围绕“稳产能、提单产、降成本、促转型”的主攻方向,从养殖端、加工端、营销端三个关键环节展开详细论述。
主要观点与论据
一、 稳固养殖基础:从传统牧业到智慧牧场的现代化转型
文章开篇即点明内蒙古肉羊产业在国家战略中的核心地位。建设国家重要农畜产品生产基地是内蒙古的重点任务,而肉羊产业则是其中的关键一环。自治区农牧厅副厅长赵玉生提出的“稳产能、提单产、降成本、促转型”主攻方向及“5个行动”系统推进,为产业发展定下基调。
在养殖端,报道通过具体案例展示了产业基础的夯实与现代化升级:
- 规模化与政策扶持:以巴彦淖尔市临河区为例,通过实施农村综合性改革试点试验项目,构建乡村产业发展等四大机制,大力推进肉羊规模化养殖和“肉羊整村推进示范村”建设。村民巩二红的案例极具代表性——在政策补贴下新建高标准羊圈,通过种养结合模式,实现年收入数十万元,体现了产业链增值红利向农民的传导。
- 智慧养殖与技术突破:报道重点介绍了巴彦淖尔国家农高区内富川现代肉羊产业化循环经济科技示范园的智能化实践。其研发并试车成功的国内首套“智慧牧场肉羊养殖机器人系统”(包括饲喂、清槽、清扫、巡检等10个子系统),标志着在肉羊智能化养殖技术上取得了关键性突破。这不仅节省了人力成本,更提升了肉羊的生长速度与肉质,是产业“降成本、提单产、促转型”的生动体现。
- 种业创新与资源保护:内蒙古在育种体系上构建了“首席专家+创新团队+优势企业”的平台,建成了全国唯一的国家羊遗传评估中心。产业数据支撑有力:截至2025年,拥有国家级和自治区级核心育种场各8家,肉羊种畜禽场210家,具备年提供20万只种公羊的能力。在保护好呼伦贝尔羊、乌珠穆沁羊、苏尼穆沁羊等地方良种的同时,成功培育出昭乌达肉羊、草原短尾羊等17个新品种,培育品种数量居全国首位。
支撑数据:2025年,内蒙古羊存栏量5772.3万只,占全国20.6%;出栏量6050.8万只,占全国20.1%;羊肉产量102.9万吨,连续9年超百万吨,产量稳居全国第一,占据全国20%以上的市场份额。肉羊全产业链产值达到1100亿元,成功培育形成草原肉羊国家级优势特色产业集群。这些数据从宏观层面印证了养殖端“稳产能”的卓越成效。
二、 做强加工链条:提升附加值,带动全产业链蓬勃发展
文章指出,高效、精细的加工环节是产业提质增效、延伸价值链的关键。加工端的繁荣直接反哺养殖端,形成良性循环。
- 标准化生产与品控:以通辽市开鲁县神榆畜产品加工有限责任公司为例,其生产车间通过检验检疫、屠宰分割、冷链包装等标准化流程,将羊肉产品精准分级为50余个品类。这种高效运转和严格品控,显著提升了产品附加值。
- 市场拉动与农民增收:加工能力的提升带动了上游交易市场的活跃。开鲁县大榆树金星牲畜交易市场客商云集,形成了“羊好卖、能赚钱”的市场环境。村民王海丽的案例说明了这种产业链带动效应:依托正规交易市场和优质优价,养殖户获得稳定可观的收益(年净收入六七万元),增强了养殖信心和动力。
- 政策引导与龙头培育:内蒙古农牧厅积极支持肉羊精深加工,通过招引如大庄园肉业有限公司等企业增加产能。同时,制定专项实施方案(如《内蒙古自治区加快推动羊皮、羊毛等副产物综合利用实施方案(2025—2027年)》),促进副产物循环利用,提升产业综合效益。在龙头企业培育上,通过认定、奖补(如对澳菲利给予国家级龙头企业奖补)、评选链主企业并开展“一对一”包联服务、“投贷联动”金融支持(如帮助额尔敦集团推进上市)等方式,做强市场主体。此外,推动建设国家肉羊产业强镇(已达10个)和加快创建自治区级肉羊产业园(6个),优化产业空间布局。
支撑数据:2025年,内蒙古羊屠宰量1876万只,具备年加工能力超200万吨,实现销售收入近200亿元。拥有国家级龙头企业9家、自治区级龙头企业74家,新三板上市企业2家,年销售收入10亿元以上企业2家。这些数据勾勒出一个规模庞大、结构优化、龙头引领的现代化加工产业体系。
三、 拓展营销网络:品牌赋能与渠道创新双轮驱动
在营销端,内蒙古着力推动产业链向品牌化和市场端延伸,将优质产品转化为市场认可的高价值商品。
- 品牌化与标准化养殖结合:兴安盟科右前旗喜耕农牧业合作社的案例展示了从生产源头到品牌塑造的完整路径。合作社通过统一提供种源、技术指导、疫病防控和注册“杭盖草原桃合木草地羊”商标,引导牧民按统一标准养殖,最后由合作社统一收购、精深加工和销售,走上了规模化、品牌化之路,年销售额突破300万元。
- 地理标志与品牌价值:“昭乌达肉羊”作为赤峰市的地理标志品牌,在额尔敦、澳菲利等龙头企业的精深加工和冷链布局加持下,品牌价值已超50亿元,有效带动了农牧户持续增收。
- 区域公用品牌与“蒙”字标认证体系:全区已有锡林郭勒羊、呼伦贝尔草原羊肉等8个区域公用品牌入选《内蒙古农牧业品牌目录》,31家肉羊加工企业获得“蒙”字标认证,构建了层次分明的品牌体系。
- 多元化营销与渠道建设:内蒙古农牧厅通过举办大量展销推介活动(22场)、进国家部委央企推介(13场),在全国新布设6个营销中心和3个区域品牌前置仓,在抖音、小红书等平台开设8个线上旗舰店,极大地拓宽了线上线下销售渠道。
- 创新交易平台与美食文化推广:高效推进“自治区部委共建内蒙古牛羊肉市场”建设,已入驻74家羊产业交易商,累计交易额达5.86亿元,提升了市场定价与流通效率。同时,通过举办烧麦美食节、草原涮肉节、羊杂美食节等文化活动,将产品与地域文化深度绑定,吸引大量关注(媒体报道点击量超4.5亿人次),持续提升“内蒙古羊杂”“呼市烧麦”“锡林郭勒羊”等产业品牌的影响力。
总结:意义与价值
本文通过对内蒙古肉羊产业全景式的深入报道,系统总结了一条依托资源禀赋、通过科技创新、政策引导、全链协同和品牌驱动实现传统畜牧业现代化转型升级的成功路径。其意义与价值在于:
- 战略示范价值:为内蒙古乃至全国其他畜牧业优势产区建设“国家重要农畜产品生产基地”提供了可借鉴的实践范本,展示了如何将资源优势转化为产业优势和经济优势。
- 产业发展模式价值:清晰阐述了“稳养殖、强加工、拓营销”的三端协同发展模式,强调了科技创新(智慧养殖、种业振兴)、政策精准滴灌(补贴、金融、园区建设)、品牌文化赋能等多重手段的综合运用。
- 经济与社会价值:文章通过大量具体案例和数据,证明了肉羊产业的蓬勃发展有效带动了农牧民增收致富(如巩二红、王海丽的例子),促进了乡村振兴,实现了生态保护、产业升级与民生改善的多元共赢。
- 信息整合与传播价值:作为一篇权威媒体的深度综述,文章整合了最新的产业数据、政策动向、技术突破和市场趋势,为业界、学界和决策者提供了全面、及时的信息参考,同时也有力地宣传了“内蒙古羊肉”这一金字招牌。
综上所述,这篇报道不仅是一份成绩单,更是一幅清晰的产业蓝图,揭示了内蒙古肉羊产业从“量”的积累到“质”的飞跃、从产品输出到品牌引领的发展逻辑,奏响了草原畜牧业现代化、高质量发展的新时代“牧歌”。