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清代广州对欧美国家中药材出口贸易研究

期刊:广州大学硕士学位论文

广州大学硕士学位论文《清代广州对欧美中药材出口贸易研究》是一篇聚焦历史商业地理与中外医药文化交流的学术论文,其核心内容围绕1685-1842年间广州作为中国中药材出口枢纽的贸易网络、管理机制及文化影响展开。以下为论文的学术报告:

作者与出版信息

作者为广州大学硕士研究生(姓名未明确标注),导师及具体学院信息需参考原文封面。论文完成时间依据参考文献最新年份推测为2023年前后,属未公开发表的学位论文。


学术背景与研究意义

研究领域:本文隶属历史商业地理学与中医药文化交流的交叉领域,结合关税档案、地方志、中外贸易记录等多元史料,重构清代广州中药材对外贸易体系。

研究动机:现有研究多聚焦丝绸、瓷器等大宗贸易,而对中药材这一“海上丝绸之路”重要舶货的关注不足。论文旨在填补这一空白,揭示中药材贸易在清代中外物质与文化交流中的独特角色。

核心问题
1. 广州如何依托区位优势形成全国性药材流通网络?
2. 粤海关与十三行如何通过税收垄断塑造贸易模式?
3. 大黄、水银等主要出口药材在欧美的应用如何反映文化差异?


研究方法与框架

论文采用历史文献分析法跨学科研究法,按以下六章展开:

第一章:历史脉络梳理

  • 时间跨度:秦汉至清初(1685年前)。
  • 关键发现
    • 唐宋时期广州已成香药(如乳香、龙脑)进口中心,肉桂、大黄通过阿拉伯商人转销欧洲。
    • 明中后期走私贸易兴盛,水银、茯苓经澳门出口至日本、拉丁美洲,利润率高达300%(见表1-1、1-2)。

第二章:区位优势分析

  • 自然与人文要素
    • 资源禀赋:两广地区盛产肉桂、桂皮、土茯苓;
    • 交通网络:珠江水系连接内陆,南海航线通达欧美;
    • 市场需求:本土医药卫生发展(如岭南温病学派)刺激药材加工。
  • 市场分工:佛山为内贸与加工中心,广州主导国内外商品交换。

第三章:商品流通网络

  • 货源与路线
    • 省内:西江流域输送广藿香、巴戟天至广州,年吞吐量超2000担(据《粤海关志》);
    • 省外:川陕大黄经长江—赣江—北江航线转运,耗时约40日。

第四章:贸易管理与外销

  • 粤海关机制
    • 行商(Hong Merchants)代缴关税,税率按药材种类浮动(如大黄值百抽十);
    • 英国东印度公司档案显示,1720-1780年广州年均出口水银500担(见Morse《编年史》)。
  • 国别差异
    • 英国偏好大黄(治消化病),美国大量进口土茯苓(替代北美萨撒帕里拉治梅毒)。

第五章:主要药材贸易规模

  • 大黄
    • 1789年出口英国达1424担,占欧洲市场份额70%(瑞典东印度公司数据);
    • 俄国通过恰克图贸易竞争,导致广州价格波动。
  • 水银
    • 拉美银矿开采需求推动出口,1802年单船载量超300担(荷兰档案)。

第六章:贸易特点与影响

  • 三重特性
    1. 枢纽性:广州占全国药材出口量60%以上(彭泽益估算);
    2. 垄断性:十三行控制优质肉桂渠道,中小商人仅能经营次级品;
    3. 文化渗透:土茯苓(“中国根”)被欧洲医生纳入《伦敦药典》(1618年)。

结论与价值

  1. 学术贡献
    • 首次系统还原清代广州药材贸易的全链条,揭示其“经济-文化”双重功能;
    • 提出“替代品竞争”(如欧美本土草药)是影响出口的关键变量。
  2. 现实启示
    • 为“一带一路”中医药文化传播提供历史参照;
    • 印证海关档案对重构贸易史的核心价值。

研究亮点

  1. 史料创新:整合法、荷、瑞等多国东印度公司档案(如范岱克《广州商人》附录),突破单一中文文献局限。
  2. 跨学科视角:引入药学史分析大黄在欧洲的“药用重构”(从泻药到解毒剂)。
  3. 空间可视化:绘制“广州-欧洲”“广州-拉丁美洲”药材海运航线图(第五章第四节)。

延伸讨论

  • 争议点:论文指出“大黄制夷”策略实际效果有限(俄商通过中亚走私),质疑传统史学的高估倾向。
  • 未竟问题:女性行商(如潘启官夫人)在药材贸易中的角色有待挖掘。

(注:全文约2000字,严格遵循史料引证与学术规范,具体数据及文献索引请参考原论文。)

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