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格陵兰雪橇犬的起源与多样性:基于古代与现代基因组的研究
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science
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预煮鹅肉的风味演变及通过HS-SPME-GC-MS和GC-IMS识别加热过度的风味
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分析化学
Food Chemistry
分享于4个月前
基于DNA适配体库作为直接特异性报告基因结合免疫磁分离快速检测大肠杆菌K88
兽医学
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医学病原体及感染
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Journal of Fluorescence
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阉割羊腰大肌风味前体变化的综合脂质组学和靶向代谢组学分析
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生物物理及生物化学
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分析化学
Food Chemistry
分享于4个月前
电子束辐照和巴氏杀菌对生羊奶关键风味化合物及其前体的鉴定与表征
畜牧学
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Innovative Food Science and Emerging Technologies
分享于4个月前
通过磷脂组学表征猪肉不同部位的香气成分及脂质香气前体
食品工程
工程学
畜牧学
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Food Chemistry
分享于4个月前
鸡腹部脂肪沉积的遗传调控机制:多组学分析与功能验证
畜牧学
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Nature Communications
分享于4个月前
荧光光谱在肉类分析中的应用
食品工程
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Journal of Food Composition and Analysis
分享于4个月前
氮管理对温室气体减排的贡献:以中国为例
环境化学
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医学
Environmental Science & Technology
分享于4个月前
通过高效液相色谱-高分辨质谱和串联质谱分析牦牛和犏牛奶中的A1型和A2型β-酪蛋白
畜牧学
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Journal of Separation Science
分享于4个月前
高效液相色谱串联质谱法测定牛奶中A1和A2 β-酪蛋白
兽医学
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Journal of Dairy Science
分享于4个月前
超高效液相色谱-高分辨质谱法对婴儿配方奶粉中β-酪蛋白变体的蛋白质指纹图谱和定量分析
食品工程
工程学
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化学
Journal of Dairy Science
分享于4个月前
利用聚吡咯铁氧体微粒和液相色谱-质谱法检测天然草料中多类霉菌毒素的污染
环境化学
化学
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microchimica acta
分享于5个月前
基于H-Y抗原的牛X精子富集免疫分离策略
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Theriogenology
分享于5个月前
多组学分析揭示猪复杂性状的选择特征和相关位点
遗传学
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imeta
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