Production sans métal de pigments bleus naturels via les interactions anthocyanes-protéines : une nouvelle découverte Contexte académique Avec l’attention croissante des consommateurs pour la santé et les ingrédients alimentaires naturels, la demande en pigments naturels augmente également. Cependant, les sources de pigments bleus naturels sont rar...

Méthode de différenciation des nouveaux composés de type sandwich d’oxyde de tungstène par la spectroscopie infrarouge en corrélation bidimensionnelle Introduction Les polyoxométallates (Polyoxometalates, POMs) sont une classe de composés métalliques-oxygène formés par la coordination d’ions métalliques de transition via des liaisons oxygène. Ces c...

Contexte et Problématique de Recherche Les nanoclusters d’or atomiques (atomic gold nanoclusters, abrégés en AuNCs), dont le diamètre ne dépasse généralement pas 2 nanomètres, ont attiré une attention considérable ces dernières années dans les domaines de la biomédecine, de la catalyse et de la détection, en raison de leurs propriétés optiques et p...

Synthèse rapide et à grande échelle de points quantiques de soufre chiraux et fluorescents pour la surveillance de la température intracellulaire Contexte académique Les nanomatériaux fluorescents ont un potentiel d’application étendu dans des domaines tels que la collecte d’énergie, l’éclairage, les technologies de communication et d’information, ...

Étude sur les électrodes en carbone sérigraphiées traitées au laser pour l’imagerie par électrochimiluminescence Contexte académique L’électrochimiluminescence (ECL) est une méthode analytique combinant des techniques électrochimiques et luminescentes, offrant des avantages tels qu’une sensibilité élevée, une sélectivité accrue et un faible bruit d...