L’iode (Iodine, I) est un oligo-élément d’une importance cruciale pour la santé humaine et l’environnement. Il est un composant majeur des hormones thyroïdiennes humaines (comme la thyroxine T4 et la triiodothyronine T3), influençant directement la fonction thyroïdienne. Cependant, environ 1,9 milliard de personnes dans le monde sont touchées par d...

Les gaz intestinaux (flatulence) sont un phénomène courant dans la vie quotidienne, généralement produits par la fermentation des composants alimentaires non digérés par le microbiote intestinal (gut microbiota). Bien que les gaz intestinaux soient généralement inoffensifs, ils peuvent provoquer des inconforts, des ballonnements, et même être assoc...

Ces dernières années, le rôle du microbiote intestinal dans la santé et les maladies a suscité un intérêt considérable. Des études ont montré que la diversité et la composition du microbiote intestinal sont étroitement liées à l’apparition et au développement des maladies cardiovasculaires (MCV). Les maladies cardiovasculaires sont l’une des princi...

Le rôle crucial des microbes et des oligosaccharides du lait maternel dans le développement du microbiote intestinal du nourrisson Contexte académique Le développement du microbiote intestinal du nourrisson est crucial dans les premières étapes de la vie, et l’allaitement maternel est l’un des principaux facteurs influençant ce processus. Le lait m...

Le fer (Iron) est l’un des éléments les plus abondants sur Terre, largement présent dans la croûte terrestre, les masses d’eau et les organismes vivants. Les réactions d’oxydoréduction du fer dans les cycles naturels, en particulier dans les masses d’eau, jouent un rôle crucial dans le recyclage des nutriments et la dégradation des polluants dans l...