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学科：食品工程

分享文献数：501

文集数：0

父学科：工程学

(多)酚相关肠道代谢型与人类健康：最新进展
食品工程
工程学
生命科学
免疫学
其他学科
Food & Function
分享于17天前
桑树（桑属）：现代健康与工业的天然药物
纳米科学
化学
能源化学
医学
食品工程
工程学
神经科学与心理学
生命科学
生物物理及生物化学
药理与药物
Journal of Advances in Biology & Biotechnology
分享于1个月前
实现高热量密度和优异机械强度的相变纤维用于高效个人热管理
食品工程
工程学
生物材料、成像及组织工程学
生命科学
有机高分子材料
材料学
环境工程
Advanced Functional Materials
分享于1个月前
具有创纪录热机械性能的可扩展相变纤维用于冷却纺织品
食品工程
工程学
材料学
Nature Communications
分享于1个月前
基于AI和机器学习的声学板精益自动化制造中的织物缺陷检测
金属材料
材料学
食品工程
工程学
人工智能
信息科学
电子科学与信息系统
Proceedings of the Institution of Mechanical Engineers, Part B: Journal of Engineering Manufacture
分享于1个月前
FabricSpotDefect：用于识别不同织物类型斑点缺陷的标注数据集
机械
工程学
食品工程
软件工程
计算机科学
信息科学
人工智能
Data in Brief
分享于1个月前
用于缺陷检测的原始织物灰度图像数据集
食品工程
工程学
环境工程
材料学
计算机科学
信息科学
人工智能
Data
分享于1个月前
基于向量量化与特征距离的无监督织物缺陷检测算法
机械
工程学
食品工程
材料学
软件工程
环境化学
化学
Textile Research Journal
分享于1个月前
wsense4cort：一种用于体表皮质醇定量的皮肤实验室毛细管微流控免疫传感器，具有汗液存储功能并经过并行验证
生物医学工程
医学
食品工程
工程学
生理学
生命科学
神经系统
药理与药物
Chemical Engineering Journal
分享于1个月前
基于多酶体系的聚酰胺织物表面改性
食品工程
工程学
Fibers and Polymers
分享于1个月前
冰模板超分子组装构建可降解超支化聚酰胺/纤维素气凝胶用于甲醛捕获
食品工程
工程学
生物材料、成像及组织工程学
生命科学
环境化学
化学
Industrial Crops & Products
分享于1个月前
可穿戴柔性微流控传感技术
生物医学工程
医学
护理学
食品工程
工程学
生物物理及生物化学
生命科学
计算机科学
信息科学
Nature Reviews Bioengineering
分享于1个月前
采摘机器人末端执行器对苹果的抓取损伤分析
食品工程
工程学
Journal of Food Process Engineering
分享于1个月前
玉米粉中淀粉含量的快速测定方法
食品工程
工程学
农业
农学
山东科学
分享于1个月前
从群体到个体：中国制造业ESG脱钩中的同群效应研究
食品工程
工程学
管理学
经济学
International Review of Economics and Finance
分享于1个月前

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数学和统计学